常量凯氏定氮法蒸馏装置消化过程反应如下:
R·C·H·NH2·COOH+H2SO4 CO2+SO2+NH3+H2O
蛋白质
2NH3+H2SO4 (NH4)2SO4
蒸馏器内蒸馏水经水泵进入蒸气发生炉内,炉内水位上升至高水位后,自动停止加水,电热管开始加热,使水煮沸产生蒸汽,对已消煮的样品进行蒸馏,将消化过程中产生的硫酸铵转化成氨并与硼酸反应生成硼酸氢铵
蒸馏与吸收过程的主要反应如下:
(NH4)2SO4+2NaOH Na2SO4+2NHOH
2NH4OH 2NH3+2H2O
NH3+4H3BO3 NH4B4O7+5H2O
然后经滴定,计算蛋白质含量,滴定的过程是盐酸和硼酸氢铵反应的过程。
NH4B4O7+HCL+5H2O NH4 HCL+4H3BO3
技术参数:
型号:QYKDN-AS
1.测定品种:粮食、食品、乳制品、饮料、土肥、饲料及其他农副产品
2.测定范围:0.1-200㎎氮,含氮量0.05%-95%
3.回收率:100±0.5%(相对误差,包括消化过程)
4.蒸馏速度:<5分钟/样品
5.冷却水消耗:2L/分钟
6.重复率:相对标准偏差<±1%
7.功率:800W
8.供水:水压大于0.15MPa水温小于20度
9.外形尺寸:390*360*810mm
10.重量:28kg
应用领域:
鱼粉中的蛋白质含量测定、液体酚醛树脂中的氮含量测定、牧草中的粗蛋白含量测定、饲料中蛋白氮的含量测定、乌鸡白凤丸中氮含量测定、清开灵颗粒中氮含量测定、复方羊角片中氮含量测定、医用胶原蛋白海绵中粗蛋白质含量测定、骨胶原肽中蛋白质含量测定、测定皮革提取物中氮含量测定、宠物零食中蛋白质的含量测定、药用尿素中氮含量测定、土壤中氮含量测定、疫苗中蛋白质含量测定等
常量凯氏定氮法蒸馏装置主要特征:
1.工作用水采用自来水和蒸馏水均可。
2.仪器采用一键式操作,只要按下工作键,仪器将按照设定的量自动进行加水、加碱和蒸馏。
3.样品蒸馏完成后有声音报警。
4.定氮蒸馏器采用了高性能进口碱泵,大大延长了碱泵的使用寿命。
5.设置了专门的清洗键,可对碱回路进行清洗,避免碱结晶的产生。